Verpichtes Gefäß

Aus balismink
Version vom 16. Januar 2020, 22:25 Uhr von imported>Fabian Schwandt (Die Seite wurde neu angelegt: „Die Pichung (Pechüberzug) bedeckt meist nur die Rand- und Halspartie, flächige Pichung bleibt selten. Eine Pichung der Oberfläche verhindert bei der Aufbewa…“)
(Unterschied) ← Nächstältere Version | Aktuelle Version (Unterschied) | Nächstjüngere Version → (Unterschied)
Zur Navigation springen Zur Suche springen

Die Pichung (Pechüberzug) bedeckt meist nur die Rand- und Halspartie, flächige Pichung bleibt selten. Eine Pichung der Oberfläche verhindert bei der Aufbewahrung eingesalzener Lebensmittel ein Ausblühen der Salzkristalle. Die entsprechenden Gefäße dienten wohl als Vorratsgefäße für Pökelfleisch und andere, durch Einlegen in Salzlage haltbar gemachte Lebensmittel, wie etwa Käse, Gemüse oder Fleisch (Rottländer 1974; Weiner 1988; Wieland 1996, 155).

Einzelnachweise

  • R.C.A. Rotlländer, Keramik mit Randverpichung und Schwarzrandware. Arch. Korrbl. 4, 1974, 95 ff.
  • J. Weiner, Praktische Versuche zur Herstellung und Verwendung von Birkenpech. Arch. Korrbl. 18, 1988, 329 ff.
  • G. Wieland, Die Spätlatènezeit in Württemberg. Forsch. u. Ber. Vor- u. Frühgesch. Bad.-Württ. 63 (Stuttgart 1996).