Töpfereien bzw. Töpferofenstandorte

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Zusammenstellung wichtiger Grabungsstätten mit Resten von Töpferöfen bzw. Resten von Töpfereien

frühes Mittelalter

• Aisch (Gde Altdorf, Ldkr. Landshut), Haus Schäfer (Weiser 2003, 40ff.)
• Bergheim (Stadt Heidelberg), Kirche (Heukemes/ Gross 1983, 303; Weiser 2003, 84)
• Donzdorf, Hinterer Brühl - Rauwandige Drehscheibenware Donzdorfer Art (Neckarland/ Schwäb. Alb, FMa) (Natter u.a. 1962; Weiser 2003, 60)
• Forchtenberg, Wüstung Wülfingen
• Ladenburg, Realschule (Weiser 2003, 98ff.)
• Lauffen am Neckar (Weiser 2003, 105f.)
• Münchingen (Stadt Korntal-Münchingen, Lkr. Ludwigsburg), Hofstatt: Töpfereiabfall (Stork 1989)
• Oberisling, Galgenberg (Weiser 2003, 144)
• Regensburg, Oberislingerstraße
• Regensburg, Am Kreuzhof 2 in Regensburg-Kreuzhof (Weiser 2003, 145f.)
• Oberwil, Lange Gasse (Weiser 2003, 130) - Sandige Drehscheibenware (Nordschweiz, FMa)
• Trier, Altbachtal: 8. Jh. (Weiser 2003, 162f.
• Wiesloch, Kurpfalzhof: karol.-otton. (Heukemes/Gross 1983; Weiser 2003, 174f.)
• Wiesloch, Alte Heerstraße 4 (Hildebrandt/ Gross 1995; Weiser 2003, 175)

Hochmittelalter

(11./12.Jh.)

• Altdorf (Lkr. Böblingen)
• Bad Rappenau, Brandhaus
• Bad Schönborn-Langenbrücken (Gross 1991, Taf. 31)
• Eningen (Schmidt 1991)
• Forchtenberg, Wüstung Wülfingen
• Kirchheimbolanden (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 218)
• Holzgerlingen (Lkr. Böblingen)‏‎ (Münster/ Gross 2013)
• Rottweil, Königshof. Datierung unsicher (Klappauf 1979, 106; Weiser 2003, 148f.)
• Schweinfurt, Mainberger Straße: "graue kugelige Standbodenware" (Weiser 2003, 150)
• Seligenstadt: Pingsdorf-Imitationen: "imitierte Pingsdorfer Keramik" (Nahrgang 1957; Weiser 2003, 150)
• Straßburg, Quai de Paris/ Pariserstaden: 1904 ergrabene Gruben mit Töpfereiabfällen (Lobbedey 1968, 159f.)

Spätmittelalter

• Albertshofen, Hindenburgstraße 33 (Hauser 1984, 103; 153; Baumhauer 2003 Kat.Nr. 4)
• Aislingen, Am Schloßberg (Weiser 2003, 40)
• Aufhausen (Rheingaukr.), Hauptstraße 34 (Weiser 2003, 42f.
• Aulendiebach (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 16; Krauskopf 2003)
• Aystetten (Lkr. Augsburg), Autobahn (Weiser 2003, 44f.)
• Bad Wimpfen, Rappenauer Straße (Gross 1996, 114; Baumhauer 2003, Kat.Nr. 21b)
• Bamberg, Untere Sandstraße 32 (Löw-Kopf 1993; Weiser 2003, 46)
• Boos im Allgäu (Seiler 2011)
• Collenberg, Kirschfurter Höfe (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 219)
• Dieburg (Prüssing/ Prüssing 1990; Gross 1996, 114)
  • Dieburg, Altstadt (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 86a)
  • Dieburg, Bahnhof (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 86b)
  • Dieburg, Fuchsberg 12-16 (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 86c; Weiser 2003, 58f.)
  • Dieburg, Wasserburg (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 86d)
• Eltingen (Stadt Leonberg), Scharrhalden (Fundber. Schwaben N.F. 12, 1938, 137; Weisser 2003, 73f.)
• Freudenbach (Stadt Creglingen, Main-Tauber-Kreis) (Weiser 2003, 79)
• Großkuchen: Töpferofen, Produktion der rotbemalten Heidenheimer Ware
• Hechingen (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 175)
• Herrenberg, Froschgasse 15: Fehlbrände 15./16. Jh., Jüngere Drehscheibenware (Fundberichte aus Baden-Württemberg 22/2, 1998, 244f.
• Ingstetten (Gde. Roggenburg, Lkr. Neu-Ulm): Töpfereiabfälle (Ambs 2008)
• Kirchheim unter Teck, Alleenstraße 76 (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 217a)
• Kirchheim (Lkr. Würzburg), Heblingshof (Castritius 1994; Weiser 2003, 91f.)
• Kipfendorf, Thonberg (Losert 1993, 174-179; Weiser 2003, 90f.)
• Landshut, Heilig-Geist-Gasse (Decker/ Koch 2011)
• Lauingen an der Donau, Schloß (Weiser 2003, 107)
• Leutershausen, Tiefenthal (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 246; 383)
• Lußberg bei Baunach (Losert 1993, 181f.; Weisser 2003, 110)
• Kloster Marienthal (Stadt Geisenheim), Düppenhausen: 2. H. 13./ Anf. 14. Jh. (Bauer 1986; Baumhauer 2003, Kat.Nr. 257; Weisser 2003, 110f.)
• Mistlau, 1. H. 15. Jh. (Stachel 1983; Weisser 2003, 125)
• Musberg (Gross 1982; Weisser 2002, 127) - Musberger Ware
• Ravensburg, Marienplatz (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 318/2)
• Regensburg, Prebrunn
• Remshalden-Buoch - Produktion der rotbemalten Schwäbischen Feinware
• Schwäbisch Hall, Lange Straße 49
• Schlüsselfeld, Marienstraße 15
• Stammham, Hafnergasse 26 (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 368)
• Strullendorf, Stockweg (Jakob 1984, 97; Baumhauer 2003, Kat.Nr. 374; Weiser 2003, 156)
• Thalheim (Gde.Dornburg-Frickhofen) (Wintergerst 2002, 28)
• Ulm, Frauenstraße 31 (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 368; Lobbedey 1968, 196)
• Unterregenbach (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 394; Weiser 2003, 163)
• Weiher, Burgstall (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 409)
• Winterthur, Untertor 21-25
• Wittislingen, Ulrichstraße (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 426)
• Worms: "Statuetten" (Weiser 2003, 181)
• Würenlingen: um 1400 (Pressemeldung nau.ch 30.1.2022)
• Würzburg (Gerlach u.a. 1987; Weiser 2003, 183f.)

frühe Neuzeit

• Creuzburg, Bahnhofstraße 42a (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 78)
• Esslingen, Pliensaustraße 9/11
• Gerolzhofen (Baumhauer 2003, Kat.Nr. 141)
• Konstanz, Brückengasse 5 und 7
• Kröning, Kleinbettenrain (Renner 2005)
• Kröning, Hub (Renner 2005)
• Ludwigsburger Porzellanmanufaktur
• Ravensburg, Marktstraße 36 (Ade-Rademacher/ Mück 1989)
• Straubing (Endres 1981)
• Velburg, Untere Gasse 53, 55 u. 57 (Stemke 2015)
• Weißenhorn (Lkr. Neu-Ulm) (Czysz 1982)

allgemein Mittelalter

• Weißenburg (Weiser 2003, 174)

Literaturhinweise

• Ade-Rademacher/ Mück 1989: D. Ade-Rademacher/S. Mück, "Mach Krueg, Haeffen, Kachel und Scherbe. Funde aus einer Ravensburger Hafnerwerkstatt vom 16. bis 19. Jahrhundert. Archäologische Informationen aus Baden-Württemberg 11 (Stuttgart 1989).
• Ambs 2008: R. Ambs, Eine spätmittelalterliche Hafnerbruchgrube in Ingstetten, Gemeinde Roggenburg: Werkstatt und Brennofen sind noch unbekannt. Geschichte im Landkreis Neu-Ulm 14, 2008, 15-41
• Baumhauer 2003: M. Baumhauer, Archäologische Studie zu ausgewählten Aspekten der mittelalterlichen Handwerkstopographie im deutschsprachigen Raum : Bestandsaufnahme der Handwerksbefunde vom 6. - 14. Jahrhundert und vergleichende Analyse (Tübingen 2003). - http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:21-opus-12458
• Bauer 1986: W. Bauer, Ein mittelalterlicher Töpferofen bei Marienthal. Fundber. Hessen 5/6, 1965/66, 99-102.
• Castritius 1993: A. Castritius, Ein mittelalterlicher Töpferofen aus Kirchheim, Lkr. Würzburg. Bayer. Vorgeschbl. 59, 1994, 141–187.
• Czysz 1982: W. Czysz, Mittelalterliche Hafnertraditionen in der Stadt Weißenhorn, Landkreis Neu-Ulm, Schwaben. Das Archäologische Jahr in Bayern 1982, 156-160.
• Decker / Koch 2011: J. Decker / H. Koch, Ein Brennofen des späten Mittelalters an Landshuts ältester Stadtmauer. Arch. Jahr Bayern, 2011, 163–165.
• Endres 1981: W. Endres, Straubinger Renaissance-Keramik einer Hafner-Werkstätte „vorm nidern tor". Beiheft Jahresbericht Historischer Verein Straubing 83, (Straubing 1981).
• Gerlach u.a. 1987: S. Gerlach/ B. Haas/ T. Mittelstrass/ F. Müller/ T. Schneid, Ein Töpferofen mit Abfallgrube des 14. Jahrhunderts in Würzburg. Bayerische Vorgeschichtsblätter 52, 1987, 133-230.
• Gross 1999: U. Gross, Töpferei des Hoch- und Spätmittelalters im städtischen Umfeld. In: R. Röber (Hrsg.),Von Schmieden, Würflern und Schreinern. Städtisches Handwerk im Mittelalter. ALManach 4 (Stuttgart 1999) 111–128. - DOI: 10.11588/artdok.00000731
• Heukemes / Gross 1983: B. Heukemes / U. Gross, Ein Töpferofen der 'älteren gelbtonigen Drehscheibenware aus Wiesloch, Rhein-Neckar-Kreis. In: Forschungen und Berichte der Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 8 (Tübingen 1983) 301–318.
• Hildebrandt/ Gross 1995: L. H. Hildebrandt/U. Gross, Ein frühmittelalterlicher Töpferofen aus Wiesloch, Rhein-Neckar-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ., 1995, 312–315.
• Klappauf 1979: L. Klappauf, Die Grabungen in den Jahren 1975 und 1976 auf dem Gebiet des ehemaligen Königshofes von Rottweil. In: Forschungen und Berichte zur Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 6 (Stuttgart 1979) 97ff.
• Krauskopf 2003: C. Krauskopf, Die spätmittelalterliche Töpferei in Aulendiebach bei Büdingen. In: I. Ericsson/H. Losert (Hrsg.),Aspekte der Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit. Festschrift für Walter Sage. Bamberger Schriften zur Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit 1 (Bonn 2003) 273–278.
• Löw-Kopf 1993: L. Löw-Kopf, Funde aus einem Töpferofen um 1500 in Bamberg. NEARCHOS 1, 1993, 143–154.
• Münster/ Gross 2013: K.-H. Münster/U. Gross, Reste einer hochmittelalterlichen Töpferei in Holzgerlingen. Arch. Ausgr. Bad.-Württ., 2013, 313–316.
• Nahrgang 1957: K. Nahrgang, Ein Töpferofen mit Pingsdorfer Keramik in Seligenstadt, Stadt und Landkreis Offenbach am Main. Stud. u. Forsch. 3, 1957, 73-77
• Natter u.a. 1962: K. Natter/R. Roeren/W. Hübener, Ein Töpferofen des frühen Mittelalters von Donzdorf (Kr. Göppingen). Fundber. Schwaben N.F. 16, 1962, 172–183.
• Renner 2005: C. Renner, Ausgrabungen in Kröninger Hafnerhäusern - Kleinbettenrain und Hub. Vilsbiburger Museumsschriften 7 (2005). - ISBN 3000170820
• Schmidt 1991: E. Schmidt, Hochmittelalterliche Siedlungsstrukturen aus Eningen unter Achalm, Kreis Reutlingen. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1991, 302–305.
• Seiler 2011: M. Seiler, Der liegende Töpferofen von Boos im Allgäu. Ein seltener Nachweis spätmittelalterlicher Hafnerei in Süddeutschland. In: S. Felgenhauer-Schmiedt (Hrsg.), Keramik und Technik. Internationale Fachtagung der Österreichischen Gesellschaft für Mittelalterarchäologie. Beitr. Mittelalterarch. Österreich 27 (Wien 2011) 268–280.
• Stachel 1983: G. Stachel, Ein spätmittelalterlicher Töpferofen von Mistlau, Gemeinde Kirchberg/Jagst, Lkr. Schwäbisch Hall. Forschungen und Berichte zur Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 8 (Tübingen 1983) 281-299
• Stemke 2015: A. Stemke, Untersuchungen an der Stadtmauer in Velburg, Landkreis Neumarkt i.d.Opf., Oberpfalz. Das Archäologische Jahr in Bayern 2015, 138-140
• Stork 1989: I. Stork, Ausgrabungen in der "Hofstatt" in Münchingen, Stadt Korntal-Münchingen, Kreis Ludwigsburg, Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1989, 183-187.
• Weiser 2003: B. Weiser, Töpferöfen von 500 bis 1500 n.Chr. im deutschsprachigen Raum und in angrenzenden Gebieten. Zeitschrift für Archäologie des Mittelalters Beiheft 15 (Bonn 2003).
• Wintergerst 2002: M. Wintergerst, Hoch- und spätmittelalterliche Keramik aus der Altstadt Frankfurt am Main. Schriften des Archäologischen Museums Frankfurt am Main 18 (Frankfurt a. M. 2002).