Steinzeug

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Steinzeug ist eine bei hohen Temperaturen gebrannte, versinterte und damit wasserdichte Keramik, die im Lauf des Mittelalters entwickelt wurde.

Forschungsgeschichte

Im Mittelpunkt der frühen Forschung im Rahmen der Volkskunde und der Kunstgeschichte standen vollständig erhaltene Gefäße.

Charakteristika

Steinzeug ist bei hohen Temperaturen über 1200" C gebrannt, der Scherben ist vollständig versintert, Magerungspartikel sind im Idealfall somit nicht mehr erkennbar. Ausgangsmaterial sind ungemagerte Verwitterungstone feldspathaltigen Gesteins mit Anteilen von Quarz, Erdalkalien und Eisenoxid. Zur Herstellung werden natürliche Tone oder Tonmischungen verwendet. Die Brennfarbe ist je nach Lagerstätte und Brennatmosphäre Hell - weiß - grau oder auch braun. Da Sinterungstemperatur und Schmelzpunkt hier ausnahmsweise nicht identisch sind, kann bei einer Brenntemperatur von 1200 bis 1300°C der Scherben sintern. Steinzeug ist damit wasserdicht.

Zur Verzierung wird sog. Salzglasur verwendet (Aufdampfen während des Brandes). Es wurden hell oder farbig brennende Tone ausgewählt.

Sog. Faststeinzeug ist nicht vollständig versintert, Magerungspartikel sind noch zu sehen.

Die Herstellung erfolgt handwerklich aber auch industriell.

Heidelberg, Kornmarkt: Siegburger Steinzeug (Foto: Thomas Goldschmidt / Badisches Landesmuseum Karlsruhe, gemeinfrei (CC 0.10) via Badisches Landesmuseum digitaler Katalog)

Gefäßformen

Chronologie

Mineralwasserflaschen aus Steinzeug, Schwäbisch Hall

Steinzeug tritt in Südwestdeutschland seit dem 15. Jahrhundert verstärkt auf, bleibt jedoch zunächst selten und auf wohlhabende Haushalte beschränkt. Weiteste Verbreitung fanden hingegen Mineralwasserflaschen, die meist auf der Schulter einen Herkunftsstempel aufweisen. Bedeutend sind die Produktionszentren im Rheinland (Siegburg, Köln-Frechen, sog. Bartmannskrüge). Hingewiesen sei auf das rotgeflammte Siegburger Steinzeug, das von Trichterbechern dominiert wird. Im 17. Jahrhundert gewinnen die Werkstätten im Westerwald an Bedeutung.

Arten

Produktion

Neben den großen Zentren um Frechen, Siegburg und dem Westerwald wurde Steinzeug auch an vielen anderen Orten produziert. In Süddeutschland setzt eine Produktion spärlich uns spät ein. In Regensburg ist eine Steinzeugherstellung durch zwei neuzeitliche Öfen nachgewiesen. Sie fand im letzten Viertel des 19. Jahrhunderts in Regensburg, Ortsteil Kumpfmühl statt.

Herstellungsorte

Aachen
Adendorf
Altenburg
Annaberg
Aystetten, fr. 19. Jh. (Csysz 1986)
Betschdorf
Bouffioulx
Bunzlau
Bürgel
Creußen
Crinitz
Dreihausen
Duingen
Eynatten
Frechen
Freiberg
Großalmerode
Hohenleipisch
Kaltenhouse
Köln
Krughütte
Langerwehe
Muskau
Namur
Naumburg am Queis
Oberbach
Petit Rechain
Plauen
Raeren
Regensburg, 19. Jh.
Römershag
Siegburg
Speicher
Stadtlohn
Steinau
Teuplitz
Triebel
Vreden
Waldenburg
Wattenheim
Westerwald
- Höhr-Grenzhausen
Zabern
Zeitz

Terminologie

englisch: stoneware

Literatur

Blanc 2013: E. Blanc, Die Steinkrugfabrik in Oppenau (1824–1878/80). Geschichte und Erzeugnisse ([Tübingen] 2013). - http://nbn-resolving.de/urn:nbn:de:bsz:21-opus-68999
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