Rotbemalte schwäbische Feinware (Württemberg, SMa): Unterschied zwischen den Versionen

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Die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ bezeichnet eine aus der Produktionsstätte bei [[Remshalden-Buoch]] bei Waiblingen stammende Warenart). Sie ist im 13./14. Jahrhundert charakteristisch für das mittlere Neckarland und das nördliche Vorland der mittleren Schwäbischen Alb.
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Die rotbemalte schwäbische Feinware ('Buocher Ware') datiert allgemein in das späte 12. bis 14. Jahrhundert (Gross 1991,72 ff.). Sie leitet sich von den Warenarten der [[ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, FMa/HMa)|älteren gelben Drehscheibenware]], der [[gelbe quarzgemagerte Ware (Neckarland, HMa)|gelben quarzgemagerten Ware]] und einer in Nordwürttemberg verbreiteten [[Rotbemalte ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, HMa)|rotbemalten gelben Drehscheibenware]] ab (Gross 1995). Die Scherben sind fein geschlämmt, und sind von heller, beiger Farbe. Die Verzierung besteht aus roter Bemalung, wobei eine Entwicklung von einfachen senkrechten Linien über die typischen Gitternetze der klassischen 'Buocher Ware' über mehr klecksartige Verzierungen hin zu einfachen horizontalen Linien im Halsbereich zu beobachten ist, die schließlich zur [[glasierte Ware|glasierten Ware]] überleitet. Typische Formen sind die [[Bügelkanne]], die auch hier eine ältere Doppelhenkelkannenform ablöst, und eine Reihe von [[Miniaturgefäß]]en. Hinzu kommt typisches Tafelgeschirr wie [[Aquamanile|Aquamanilien]] und Tischglöckchen (Gross 1983).
  
   
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Die Scherben sind fein geschlämmt, und sind von heller, beiger Farbe. Die Verzierung besteht aus roter Bemalung, wobei eine Entwicklung von einfachen senkrechten Linien über die typischen Gitternetze der klassischen 'Buocher Ware' über mehr klecksartige Verzierungen hin zu einfachen horizontalen Linien im Halsbereich zu beobachten ist, die schließlich zur [[glasierte Ware (FNz)|glasierten Ware]] überleitet. Typische Formen sind die [[Bügelkanne]], die auch hier eine ältere Doppelhenkelkannenform ablöst, und eine Reihe von [[Miniaturgefäß]]en. Hinzu kommt typisches Tafelgeschirr wie [[Aquamanile|Aquamanilien]] und Tischglöckchen (Gross 1983).
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Eine wichtige Töpferei dieser Warenart konnte in Remshalden-Buoch lokalisiert werden (Gross/Schäfer 1981; Gross 1987; Gross 1990; Gross 1991, 72 ff.; Gross 1993). Charakteristisch ist ein feiner Scherben, dessen Oberfläche sich leicht "seifig" anfühlt.
 
   
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==Einführung==
  
 
[[Datei:ABB244.jpg|right|mini|Frühformen der rotbemalten schwäbischen Feinware: A - [[Esslingen, Denkendorfer Pfleghof]], vor 1190. B - Remshalden-Buoch.]]
  
[[Datei:ABB244.jpg|right|mini|Frühformen der rotbemalten schwäbischen Feinware: A - [[Esslingen, Denkendorfer Pfleghof]], vor 1190. B - Remshalden-Buoch.]]
   
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Die rotbemalte schwäbische Feinware ('Buocher Ware') datiert allgemein in das späte 12. bis 14. Jahrhundert (Gross 1991, 72 ff.). Sie leitet sich von den Warenarten der [[ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, FMa/HMa)|älteren gelben Drehscheibenware]], der [[gelbe quarzgemagerte Ware (Neckarland, HMa)|gelben quarzgemagerten Ware]] und einer in Nordwürttemberg verbreiteten [[Rotbemalte ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, HMa)|rotbemalten gelben Drehscheibenware]] ab (Gross 1995).
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Die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ bezeichnet eine aus der Produktionsstätte bei Remshalden-Buoch bei Waiblingen stammende Warenart (Bedal/Marski: Baujahr 1337. Schwäbisch-Hall 1997). Die „Rotbemalte schwäbische Feinware“ ist eine Variante der „[[Jüngere Drehscheibenware|Jüngeren Drehscheibenware]]“, welche die nachgedrehten Waren ablösen. Zur Jüngeren Drehscheibenware zählen auch die „Jüngere graue Drehscheibenware“ und die „[[Orange engobierte Drehscheibenware (Bodenseeraum, SMa)|Orange-engobierte Drehscheibenware]]“. Die rotbemalte Schwäbische Feinware entstand in der Tradition der „[[Ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, FMa/HMa)|Älteren gelben Drehscheibenware]]“ und der davon abhängigen in Südwestdeutschland verbreiteten [[rotbemalte ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, HMa)|rotbemalten älteren gelben Drehscheibenware]]. Ähnlichkeiten zu [[Nachgedrehte Ware|nachgedrehter Ware]] wie mit der „[[Albware]]“ oder der „[[Feinsandig glimmerhaltige nachgedrehte Ware (Ostalb, HMa)|Feinsandig glimmerhaltigen, nachgedrehten Ware]]“ sind an ihr ebenfalls zu erkennen (Vgl. Hochmittelalterliche Keramik am Rhein 2011 Seite 9). Eine weitere Ähnlichkeit besteht mit der „Gelbquarzgemagerten Ware des mittleren Neckarraums“ um Stuttgart (Gross 2007). Neben Warenarten wie zum Beispiel der „Rollstempelkeramik Badorfer Art“, der „[[Pingsdorfer Ware]]“ oder der „[[Gelbe, rotbemalte Elsässer Drehscheibenware (Elsaß, HMa)|Rotbemalten Elsässer Ware]]“ ist die „Rotbemalte schwäbische Feinware“ eine weitere Vertreterin der sogenannten „[[Rotbemalte Waren|Rotbemalten Waren]]“.
  
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Eine wichtige Töpferei dieser Warenart konnte in [[Remshalden-Buoch]] lokalisiert werden (Gross/Schäfer 1981; Gross 1987; Gross 1990; Gross 1991, 72 ff.; Gross 1993). Charakteristisch ist ein feiner Scherben, dessen Oberfläche sich leicht "seifig" anfühlt.
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Die Töfereien in Remshalden-Buoch produzierten, nachdem die spezifische Ware Buocher Art außer Gebrauch kam [[glasierte Hafnerware (FNz)|glasierte Hafnerware]].
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==Forschungsgeschichte==
  
==Forschungsgeschichte==
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Schon lange war eine rotbemalte "romanische" Keramik in Schwaben aufgefallen (Hermann 1933), wobei die Frage nach dem Produktionszentrum offen blieb.
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Wichtig sind die von H. Schäfer und U. Gross vorgelegten Funden aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis (Schäfer/Gross 1981). Damit war es möglich, das Produktionszentrum der regional schon früher erfassten rotbemalten Ware (Herrmann 1935) zu identifizieren.
 
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Eine genauere Bearebitung erfuhr die rotbemalte Feinware durch Barabara Scholkmann ankäßlich der Aufarbeitung der Grabungen von [[Sindelfingen, Obere Vorstadt]]. Damals wurden auch mineralogische Analysen veranlasst, die auf mehrere Produtionsorte hinwiess.
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In den 1980er Jahre wurden Funde aus [[Remshalden-Buoch]] bekannt, die überwiegend aus Abfallhalden stammten. Allerdings waren auch schon Befunde eines Töpferofens entdeckt worden. Wichtig sind die von H. Schäfer und U. Gross vorgelegten Funde aus einer Töpfereiabfallhalde in [[Remshalden-Buoch]], Rems-Murr-Kreis (Schäfer/Gross 1981). Damit wurde Buoch als Produktionszentrum der rotbemalten schwäbischen Feinware identifiziert. Der Begriff der rotbamelaten schwäbischen Feinware wird daher meist auf die Buocher Ware verengt, obgleich sich mittlerweiele die Hinweise verdichten, dass es auch weitere Töpfereien mit eigenen Varianten gab.
   
 
===alternative Bezeichnungen===
  
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==Charakteristika==
  
==Charakteristika==
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Mit ihrem feinen kreidigen Scherben und runden rötlichen Magerungspartikeln ist sie gegenüber den übrigen rotbemalten Waren hinreichend abgrenzbar, so dass auch Wandscherben in der Regel problemlos ausgesondert werden können. Das Auftreten dieser Ware ist noch in der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts anzusetzen, da sie am [[Esslingen, Denkendorfer Pfleghof|Denkendorfer Pfleghof in Esslingen]] bereits in Schichten auftritt, die nach dendrochronologischen Datierungen noch vor 1192 eingeordnet werden müssen.
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===Herstellungstechnik===
  
===Herstellungstechnik===
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==Varianten==
  
==Varianten==
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Neben dieser wichtigen Töpferei muss aber auch noch mit weiteren Produktionsorten gerechnet werden. Mineralogische Untersuchungen in Sindelfingen belegen solch unterschiedliche Produktionszentren der rotbemalten schwäbischen Feinware.
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Neben der wichtigen Töpferei von [[Remshalden-Buoch]] muss mit weiteren Produktionsorten gerechnet werden.
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Mineralogische Untersuchungen in Sindelfingen belegten schon früh unterschiedliche Produktionszentren der rotbemalten schwäbischen Feinware. Nachdem die Forschung lange ausschließlich nach [[Remshalden-Buoch]] geblickt hat, kristallisieren sich weitere Varianten heraus, die man als "Nachahmungen" begreift, da sie insgesamt seltener bleiben als die qualitativ hochwertige Buocher Ware.
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Auf der Ostalb findet sich verschiedentlich eine weiße, etwas gröbere, vielleicht als 'Nachahmung' anzusprechende Keramik, zu der eine Töpferei in Heidenheim nachgewiesen werden konnte (Schmidt/Scholkmann 1981, 339). 2019 wurde eine Töpferei in Heidenheim-Großkuchen aufgefunden, die nun eine genauere Definition der [[Rotbemalte Heidenheimer Ware (Ostalb, SMa)|Heidenheimer bzw. rotbemalten jüngeren Drehscheibenware Großkuchener Art]] zulässt.
 
Auf der Ostalb findet sich verschiedentlich eine weiße, etwas gröbere, vielleicht als 'Nachahmung' anzusprechende Keramik, zu der eine Töpferei in Heidenheim nachgewiesen werden konnte (Schmidt/Scholkmann 1981, 339). 2019 wurde eine Töpferei in Heidenheim-Großkuchen aufgefunden, die nun eine genauere Definition der [[Rotbemalte Heidenheimer Ware (Ostalb, SMa)|Heidenheimer bzw. rotbemalten jüngeren Drehscheibenware Großkuchener Art]] zulässt.
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Eine weitere Töpferei der schwäbischen Feinware kann zumindest für die Spätzeit aufgrund von Fehlbränden in Kirchheim/Teck lokalisiert werden (Laskowski 1991, 287).
 
Eine weitere Töpferei der schwäbischen Feinware kann zumindest für die Spätzeit aufgrund von Fehlbränden in Kirchheim/Teck lokalisiert werden (Laskowski 1991, 287).
   
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Funde rotbemalter Keramik aus Göppingen sind gröber und dunkler und stammen sicherlich ebenfalls nicht aus [[Remshalden-Buoch]].
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Andere rotbemalte Waren wurden parallel in Oberfranken und im südlichen Unterfranken produziert (Vgl. Bedal/Marski 1997).
 
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Andere rotbemalte Waren wurden parallel in Oberfranken und im südlichen Unterfranken produziert (Gross 1997), wo unter anderem die Produktion der Töpferei von [[Lußberg]] bzw. die [[Rotbemalte gelbe nachgedrehte Ware (Franken, HMa)]] zu nennen ist. In Mittelfranken wurde im Spätmittelalter die [[Pollenfelder Ware (Mittelfranken, SMa)]] hergestellt.
   
 
==Gefäßformen==
  
==Gefäßformen==
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Charakteristisch für die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ ist das Auftreten vieler Sonderformen. Darunter sind weitmündige Doppelhenkelschüsseln oder eine [[Kanne]] mit einer mittels stabilisierendem Steg befestigten Ausgusstülle. Gänzlich neue Formen bzw. Scherzgefäße wurden im [[Esslingen, Karmeliterkloster|Karmeliterkonvent in Esslingen]] geborgen: ein [[Drillingsgefäß]] und große Überhenkelkrüge. Ferner sind flachbodige Pfannen ohne Füßchen, eine Henkeltasse und ein Miniatur-Spielzeug-[[Dreibeintopf]] erwähnenswert (Gross 2007).
  
   
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[[Datei:ABB243.jpg|center|thumb|700px|Rotbemalte schwäbische Feinware: Hauptformen der Buocher Produktion (nach Gross 1987).]]
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*[[Kanne]]
  
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*[[Krug]]/[[Kanne]] - darunter u.a. [[Mehrpaßkrug|Mehr-]] bzw. [[Vierpaßkrug|Vierpaßkrüge]].
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Datei:Buoch 17101358074.jpg|thumb|Remshalden-Buoch: bemalter Krug, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm ([https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/de/ CC BY-NC-SA]) via [https://bawue.museum-digital.de/object/2556 museum-digital:baden-württemberg])
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Datei:Buoch 17101450421.jpg|thumb|Remshalden-Buoch: bemalter Krug, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm ([https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/de/ CC BY-NC-SA]) via [https://bawue.museum-digital.de/object/2556 museum-digital:baden-württemberg])
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*[[Bügelkanne]]
  
*[[Bügelkanne]]
 
*[[Aquamanile]]
  
*[[Aquamanile]]
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*[[Schale]]n sind im Fundbestand der rotbemalten Feinware relativ selten, aber etwa in [[Remshalden-Buoch]] durchaus vertreten. Sie sind tendenziell etwas gröber gefertigt und in der Regel auch nicht bemalt.
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[[Datei:Buoch 17165631497.jpg|thumb|300üx|center|Remshalden-Buoch: Schale, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2568 )]]
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Datei:Buoch Schale (Gross 1991 Taf 151 5).jpg|Remshalden-Buoch: Schale (Gross 1991, Taf. 151,5)
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Charakteristisch für die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ ist das Auftreten vieler Sonderformen. Darunter sind weitmündige Doppelhenkelschüsseln oder eine [[Kanne]] mit einer mittels stabilisierendem Steg befestigten Ausgusstülle. Gänzlich neue Formen bzw. Scherzgefäße wurden im [[Esslingen, Karmeliterkloster|Karmeliterkonvent in Esslingen]] geborgen: ein [[Drillingsgefäß]] und große Überhenkelkrüge. Ferner sind flachbodige Pfannen ohne Füßchen, eine Henkeltasse und ein Miniatur-Spielzeug-[[Dreibeintopf]] erwähnenswert (Gross 2007).
   
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[[Datei:Buoch 17111512751.jpg|thumb|center|500px|Esslingen, Karmeliterkloster: Drillingsgefäß der Buocher Ware, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via [https://bawue.museum-digital.de/object/2557 museum-digital:baden-württemberg] )]]
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Relativ häufig sind [[Miniaturgefäß]]e.
  
   
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Relativ häufig sind [[Miniaturgefäß]]e, die seit dem 13. Jahrhundert hergestellt wurden.
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[[Datei:ABB243.jpg|center|thumb|600px|Rotbemalte schwäbische Feinware: Hauptformen der Buocher Produktion.]]
  
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[[Datei:Buoch 17163900871.jpg|thumb|center|300px|Remshalden-Buoch: Miniatur-Bügelkanne der Buocher Ware, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via [https://bawue.museum-digital.de/object/2567 museum-digital:baden-württemberg] )]]
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Weitere Sonderformen sind beispielsweise Tischglöckchen, [[Feldflasche]]n, [[Spielzeugpferde]] und [[Tonhorn|Ton- bzw. Signalhörner]]. In den Töpfereien von Remshalden-Buoch wurde auch [[Ofenkeramik]] produziert, bei der jedoch abweichen Tonqualitäten und Brennverfahren zu beobachten sind.
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Datei:Buoch 17150019855.jpg|Remshalden-Buoch: Spielzeugpferdchen, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2563 )
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Datei:Buoch 17161455464.jpg|Remshalden-Buoch: Becherkachel, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2566 )
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Datei:Kuchen Spitzenberg Feldflasche rotbem schwäb Feinware (Kottmann Schreg 1998).jpg|center|thumb|Kuchen, Spitzenberg: Feldflasche der rotbemalten schwäbischen Feinware, Mus. Geislingen (Kottmann Schreg 1998).
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==Verbreitung==
  
==Verbreitung==
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Das Kernverbreitungsgebiet der „Rotbemalten schwäbischen Feinware Buocher Art“ umfasst den weiteren Mittelneckarraum (vgl. Bedal/Marski 1997). Zur Kartierung bei Gross 1991 gibt Gross 2007 wihtieg Ergänzungen an. Ein Zusammenhang mit dem damaligen Territorium Württembergs erscheint naheliegend, doch greift das Verbreitunsgebiet regional darüber hinaus und spart die südwestlichen Besitzungen aus.
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Das Kernverbreitungsgebiet der „Rotbemalten schwäbischen Feinware Buocher Art“ umfasst den weiteren Mittelneckarraum (vgl. Bedal/Marski 1997). Zur Kartierung bei Gross 1991 gibt Gross 2007 wichtige Ergänzungen an. Ein Zusammenhang mit dem damaligen Territorium Württembergs erscheint naheliegend, doch greift das Verbreitunsgebiet regional darüber hinaus und spart die südwestlichen Besitzungen aus. Auch im Renninger Becken sind Funde der rotbemalten schwäbischen Feinware ausgesprochen selten (Schreg 2006, Taf. 51,9; 63,25; [Kat. 3.3.4]; [Kat. 38.2]).
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[[Datei:Rotbem schwaeb Feinware (abb 33a).jpg|thumb|center|600px|Verbreitung der rotbemalten schwäbischen Feinware im Abgleich mit politischen Grenzen des entstehenden Territorialstaats Württemberg und ausgewählten Dialektgrenzen (Graphik: R. Schreg)]]
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===Vorkommen===
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Folgende Liste geht im Kern auf Gross 1991, Liste 22 zurück, die mit ocr-Zeichenerkennung übernommen wurde und nun mit neuereren Fundstellen und neuerer Literatur laufend ergänzt und präzisiert wird. Parallel dazu werden die Fundstellen im GIS erfasst (Downloadmöglichkeit hier ist geplant)
   
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*Adelberg: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl. (Gross 1991, Liste 22)
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===wichtige Referenzkomplexe===
  
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*Arnegg (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Burg Marbach am Neckar
  
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*Aschhausen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Kloster Mariental in Steinheim a. d. Murr
  
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*Beinstein: Hinveis H. Masula , Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
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*Bernstadt (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Beutelsbach (Gross 1991, Taf. 160, 8-1S; Gross 1991, Liste 22).
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*Bietigheim (Gross, Fundmaterial Abb. 52, 14); Gross 1991, Liste 22.
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*Bronnweiler (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Bruchsal (Koch 1986, 176 Abb. 15; Gross 1991, Liste 22; Gross 2019, Textabb. 4).
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*[[Remshalden-Buoch|Buoch]] (Gross 1987; Gross 1991, Liste 22)
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*Crailsheim (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Dettensee: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).
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*Diepoldsburg bei Lenningen: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
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*Dischingen (Burg) (Gross 1991, Taf. 112, 4-14).
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*Dischingen (Alte Burg) (Gross 1991, Taf. 103, 1- 6).
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*Ellwangen (Gross 1991, Taf. 174, 3.4).
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*Endersbach (Gross 1991, Taf. 158,6; 159,6-8).
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*Entringen, St. Michael (Gross 1991, Liste 22; Schreg 2002, S. 126).
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*Erdmannhausen: Hinweis H. Masula, Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
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*Erpfingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Tübingen (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Esslingen, St. Dionysius]] (Lobbedey 1968 Taf. 5, 1-28; Gross 1991, Liste 22).
 
*[[Esslingen, Karmeliterkloster]]
  
*[[Esslingen, Karmeliterkloster]]
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*[[Esslingen, Denkendorfer Pfleghof]]
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*[[Esslingen, Denkendorfer Pfleghof]] (Schäfer/Gross 1990)
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*Faurndau, Stiftskirche (Lobbedey 1968 Taf. 38,1; Gross 1991, Liste 22).
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*Altes Schloss in Stuttgart
  
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*Fellbach: Hinweis H. Masula, Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
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*Burg von Affalterbach-Wolfsölden
 
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*Fichtenberg (Lobbedey, Untersuchungen Taf. 37, 12; Gross 1991, Liste 22).
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(Vgl. Gross 2007).
  
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*Flacht - Hinweis W. Schray, Flacht (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Geislingen an der Steige]] (Gross 1991, Taf. 132, 5-7; Gross 1991, Liste 22).
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*Glemseck (Burg) bei Leonberg: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Göppingen, Oberhofenkirche: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Göppingen, Marktplatz
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*Göppingen, Schloßstraße (Rademacher 2021)
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*Grötzingen (Burg) (Gross 1991, Taf. 126, 10. 11. 14. 15. 18. 19)).
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*Hahnenkamm (Burg) bei Bissingen/Teck: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Heidelberg, Neue Universität]] als Import, u.a. sekundär als [[Lämpchen]] verwendet (Caroll-Spillecke 1999, S. 54f.)
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*Heilbronn: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Heilbronn-Horkheim: Hinweis Ch. Jacob, Heilbronn (Gross 1991, Liste 22).
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*Heimenstein (Burg) bei Neidlingen: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Herwartstein (Burg) bei Königsbronn: Lobbedey 1968, Taf. 42,28-36; Gross 1991, Liste 22).
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*Hirsau (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Hirschfelden (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Hofen (Burg) bei Grabenstetten: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
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*Hohenstaufen (Burg) (Gross 1991, Liste 22; Gross 1996).
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*Burg Horrenberg (Hildebrandt/Prohaska-Gross/Gross 1995, 248 Abb. 166,14; Gross 2019, Abb. 11,6)
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*Jesingen (Lobbedey 1968. Taf. 37, 3.4; Gross 1991, Liste 22).
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*Kappelberg (Burg) bei Beutelsbach (Gross, 1991, Taf. 163; 164).
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*Katzenstein (Burg) bei Dischingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Oenkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Kirchheim/Teck: Hinweis R. Boes, Stuttgart (Gross 1991, Liste 22; Baur 1997).
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*Kornwestheim (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Lindach (Wüstung) bei Weinsberg: Hinweis R. Koch, Heilbronn/Nürnberg (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Leonberg: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Burg Löffelstelz bei Dürrmenz (Gross 2019)
  +
*Lorch (Lobbedey, Untersuchungen Taf. 37, 9; Gross 1991, Liste 22).
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*Mägerkingen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*Mandelberg (Burg) bei Bösingen: Hinweis D. Lutz, Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).
  +
*[[Marbach am Neckar]]: Burg (Gross 1991, Taf. 79- 84).
  +
*Maulbronn: Kloster (Gross 2019, Abb. 11,3-4) - wenig Funde
  +
*Michaelsberg bei Cleebronn (Gross 1991, Taf. 76, 11. 12. 14. 15).
  +
*Murrhardt, St. Januarius (Gross 1991, Liste 22; Plate 1996).
  +
*[[Musberg, Töpferei]]: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Nagold, St. Remigius (Roeser/ Rathke, Nagold Abb. 146; Gross 1991, Liste 22).
  +
*Nassach (Glashütte) (Lang, Glashütte Abb. 236, 1; Gross 1991, Liste 22; Gross, in Lang 2001).
  +
*Neustadt (Burg) bei Waiblingen: Hinweis R. Wild, Waiblingen (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Nürtingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl.,Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Oberhofen bei Bretten (Gross 1997, 144 Abb. 13,3; Gross 2019, Abb. 11,5)
  +
*Oberurbach (Gross 1991, Taf. 169.170).
  +
*Oßweil: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Pforzheim (Gross 2019, Abb. 11,1-2) - wenig Funde
  +
*Plattenhardt (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  +
*Pleidelsheim: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Poppenweiler: Hinweis H. Zimmer, Poppenweiler (Gross 1991, Liste 22).
  +
*Renningen: (Gross 1991, Liste 22, Schreg 2006).
  +
*Schorndorf (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22))
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*Schwäbisch Gmünd: Unpubl.; LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Schwäbisch Hall]]: Unpubl.; LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*Schwaigern: Hinweis R. Koch, Heilbronn/Nürnberg (Gross 1991, Liste 22).
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*Schwieberdingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Sindelfingen, Obere Vorstadt]] (Scholkmann 1978, Abb. 10; Gross 1991, Liste 22).
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*Sinsheim, Stadtburg (Damminger/Gross 2005, 31)
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*Sperberseck (Burg) bei Lenningen: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
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*Speyer, Speyerbach: Aquamanile (Lobbedey 1968, Taf. 38,2; Gross 1991, Liste 22).
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*Spitzenberg (Burg) bei Geislingen/Steige (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Kottmann/ Schreg 1997)
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*[[Stammheim, Schlössle]] (Gross 1991, Taf. 39, 19-22).
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*Steinheim/Murr, Kloster Mariental (Gross 1991, Liste 22)
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*Stöckenburg bei Vellberg (Gross 1991, Taf. 65, I 0).
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*Streichen (Gross 1991, Abb. 60, 6; Gross 1991, Liste 22)
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*Stuttgart, Altes Schloss in Stuttgart
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*Stuttgart, Stiftskirche
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*Stuttgart-Bad Cannstatt (Lobbedey 1968 Taf. 37, 7; Gross 1991, Liste 22).
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*Stuttgart-Münster (Gross 1991, Taf. 114, 15).
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*Stuttgart-Untertürkheim (Gross 1991, Taf. 117, 3-13).
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*Tiefenbach (Burg) bei Dettingen/Teck: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Ulm]]: Unpubl.; Fotodokumentation LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
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*[[Unterregenbach]] (Lobbedey 1968 Beil. 64, 618-621; Gross 1991, Liste 22)
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*Urhausen (Burg) bei Aschhausen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
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*[[Vaihingen/Enz, St. Peter]] (Schäfer u. Gross, Vaihingen Abb. 28, 11. 12; Gross 1991, Liste 22).
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*Waiblingen (Gross 1991, Taf. 133,3-14).
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*Weibertreu bei Weinsberg (Koch, Weibertreu Taf. 1; Gross 1991, Liste 22).
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*Weinheim an der Bergstraße: Einzelstück (Gross 2019, Abb. 11,7).
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*Wielandstein bei Oberlenningen (Bizer, Wielandstein Taf. 14; Gross 1991, Liste 22).
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*Winnenden, Schloßkirche (Schäfer 1983, Abb. 192; Gross 1991, Liste 22).
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*Winterbach (Gross 1991, Taf. 167,6-15. 17).
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*Burg Wolfsölden, bei Affalterbach (Arnold 2008)
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*[[Wüstung Zimmern bei Stebbach]]: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).
   
 
==Kulturgeschichtliche Einordnung und sozialer Kontext==
  
==Kulturgeschichtliche Einordnung und sozialer Kontext==
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Die Rotbemalte Schwäbische Feinware ist ein qualitätvolles Produkt, dass insbesondere für eine repräsentative Tafel gedacht war. Fundorte sind gehobene städtische Haushalte, Burgen und Klöster, wohingegen sie im ländlichen Kontext seltener zu sein scheint.
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Die Rotbemalte Schwäbische Feinware ist ein qualitätvolles Produkt, dass insbesondere für eine repräsentative Tafel gedacht war. Fundorte sind gehobene städtische Haushalte, Burgen und Klöster, wohingegen sie im ländlichen Kontext seltener zu sein scheint. Sie ist eine weitere Vertreterin der sogenannten „[[Rotbemalte Waren|Rotbemalten Waren]] des Spätmittelalters.
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Die Buocher Ware ist eine Variante der „[[Jüngere Drehscheibenware|Jüngeren Drehscheibenware]]“, welche die nachgedrehten Waren ablösen. Zur Jüngeren Drehscheibenware zählen auch die „Jüngere graue Drehscheibenware“ und die „[[Orange engobierte Drehscheibenware (Bodenseeraum, SMa)|Orange-engobierte Drehscheibenware]]“.
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Die rotbemalte Schwäbische Feinware entstand in der Tradition der „[[Ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, FMa/HMa)|Älteren gelben Drehscheibenware]]“ und der davon abhängigen in Südwestdeutschland verbreiteten [[rotbemalte ältere gelbe Drehscheibenware (Südwestdeutschland, HMa)|rotbemalten älteren gelben Drehscheibenware]]. Letztere tritt neben die „[[Gelbe, rotbemalte Elsässer Drehscheibenware (Elsaß, HMa)|Rotbemalte Elsässer Ware]]“ und zeigt Verbindungslinien zut „[[Pingsdorfer Ware]]“, wohl vermittelt durch die [[Pingsdorfer Imitation]]en. Eine weitere Ähnlichkeit besteht mit der „[[Gelbe quarzgemagerte Ware (Neckarland, HMa)|Gelben quarzgemagerten Ware des mittleren Neckarraums]]“ um Stuttgart (Gross 2007).
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Ähnlichkeiten zu [[Nachgedrehte Ware|nachgedrehter Ware]] wie mit der „[[Albware]]“ sind dadurch zu erkennen, dass im Fundbestand von Burgen der mittleren Schwäbischen Alb auch bemalte Albware vorliegt (Bizer 2006, 32f.).
   
 
==Literaturhinweise==
  
==Literaturhinweise==
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*Arnold 2008: S. Arnold, Die hoch- bis spätmittelalterliche Burg der Hessonen in Wolfsölden (Gemeinde Affalterbach, Landkreis Ludwigsburg). In: Stratigraphie und Gefüge. Beiträge zur Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit und zur historischen Bauforschung; Festschrift für Hartmut Schäfer zum 65. Geburtstag. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 28 (Stuttgart 2008) 67–79.
−
*Schäfer/Gross 1981: H. Schäfer/U. Gross, "Rotbemalte Feinware" aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Archäologisches Korrespondenzblatt 11, 1981, 355-360.
  
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*Baur 1997: M. Baur, Grabung Krautmarkt 1986/87 in Kirchheim unter Teck. Vorbericht zu den früh- und hochmittelalterlichen Siedlungsperioden. Schriftenreihe des Stadtarchivs Kirchheim u.T. 21, 1997, 9–60.
−
*Gross 1983: U. Gross. Das Aquamanile der 'rotbemalten Feinware' aus Speyer. Pfälzer Heimat 1983, 146-155.
  
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*Bizer 2006: C. Bizer, Oberflächenfunde von Burgen der Schwäbischen Alb ein Beitrag zur Keramik- und Burgenforschung. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 26 (Stuttgart 2006)
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*Carroll-Spillecke 1993: M. Caroll-Spillecke, Die Untersuchungen im Hof der Neuen Universität in Heidelberg. Materialh. Arch. Bad.-Württ. 20 (Stuttgart 1993).
  +
*Gross 1983: U. Gross. Das Aquamanile der 'rotbemalten Feinware' aus Speyer. Pfälzer Heimat 1983, 146-155. - DOI: 10.11588/artdok.00000666
 
*Gross 1987: U. Gross. Zur mittelalterlichen Keramikproduktion in Buoch. Buocher Hefte 6, 1987, 3-24.
  
*Gross 1987: U. Gross. Zur mittelalterlichen Keramikproduktion in Buoch. Buocher Hefte 6, 1987, 3-24.
 
*Gross 1990: U. Gross. Neues zur rotbemalten Feinware. Buocher Hefte 10, 1990, 3-16.
  
*Gross 1990: U. Gross. Neues zur rotbemalten Feinware. Buocher Hefte 10, 1990, 3-16.
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*Gross 1991: Gross 1991: U. Gross. Mittelalterliche Keramik zwischen Neckarmündung und schwäbischer Alb. Bemerkungen zur räumlichen Entwicklung und zeitlichen Gliederung. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 12 (Stuttgart 1991).
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*Gross 1991: U. Gross. Mittelalterliche Keramik zwischen Neckarmündung und schwäbischer Alb. Bemerkungen zur räumlichen Entwicklung und zeitlichen Gliederung. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 12 (Stuttgart 1991). - doi: 10.11588/artdok.00005858
 
*Gross 1993: U. Gross. Neufunde aus der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1993, 253-255.
  
*Gross 1993: U. Gross. Neufunde aus der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1993, 253-255.
 
*Gross 1995: U. Gross. Neue Untersuchungen in der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1995, 320-322.
  
*Gross 1995: U. Gross. Neue Untersuchungen in der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1995, 320-322.
  +
*Gross 1996: U. Gross, Mittelalterliche Keramik-, Bein- und Metallfunde. In: W. Lang / M. Bachteler / R. Rademacher / U. Gross / H. Meurer (Hrsg.), Archäologische Zeugnisse vom Hohenstaufen. Die Grabungen von 1935 bis 1938. Veröff. Stadtarchiv Göppingen 34 (Göppingen 1996) 62–83.
−
*Gross 2007: U. Gross, Nochmals zur "Rotbemalten Buocher Feinware". Buocher Hefte 27, 2007, 34–48.
  
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*Gross 1997: U. Gross, Bierbecher, rote Feinware und Rippenflasche. In: A. Bedal/U. Marski (Hrsg.), Baujahr 1337. Das Haus Pfarrgasse 9 in Schwäbisch Hall. Schriftenr. Ver. Alt-Hall 15 (Schwäbisch Hall 1997) 51–62. - DOI: 10.11588/artdok.00000739
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*Gross 2007: U. Gross, Nochmals zur "Rotbemalten Buocher Feinware". Buocher Hefte 27, 2007, 34–48. - DOI: 10.11588/artdok.00000727
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*Gross 2019: U. Gross, Keramik aus der Nachbarschaft. Ware Neuhausener Art, Rotbemalte Elsässer Ware, Ältere graue Drehscheibenware Elsässer Art, Ältere Albware, Ältere gelbe Drehscheibenware (Typ Jagstfeld) und Buocher Feinware im Kraichgau. Beiträge zur mittelalterlichen und neuzeitlichen Keramik in Südwestdeutschland (Heidelberg 2019). - DOI: 10.11588/artdok.00006571
 
*Gross/ Schäfer 1981: U. Gross/H. Schäfer. 'Rotbemalte Feinware' aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Korrbl. 11, 1981, 355-360.
  
*Gross/ Schäfer 1981: U. Gross/H. Schäfer. 'Rotbemalte Feinware' aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Korrbl. 11, 1981, 355-360.
 
*Herrmann 1935: A. Herrmann, Romanische Tongefäße in Schwaben. Prähist. Zeitschr. 20, 1935, 227–238.
  
*Herrmann 1935: A. Herrmann, Romanische Tongefäße in Schwaben. Prähist. Zeitschr. 20, 1935, 227–238.
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*Koch 1979: R. Koch, Mittelalterliche Trinkbecher aus Keramik von der Burg Weibertreu bei Weinsberg, Kr. Heilbronn. In: Forschungen und Berichte zur Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 6 (Stuttgart 1979) 47–76.
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*Koch 1986,
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*Kottmann / Puster 2022: A. Kottmann / K. Puster, Älter als gedacht… Archäologische Ergebnisse (nicht nur) zur Ortsgechichte. Buocher Hefte 42, 2022, 3–20.
  +
*Lang 2001: W. Lang, Spätmittelalterliche Glasproduktion im Nassachtal, Uhingen, Kreis Göppingen. Materialh. Arch. Bad.-Württ. 59 (Stuttgart 2001).
 
*Laskowski 1991: R. Laskowski. Stadtarchäologie in Kirchheim unter Teck, Kreis Esslingen - Grabungen und Notbergungen 1990/91. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1991, 285-287.
  
*Laskowski 1991: R. Laskowski. Stadtarchäologie in Kirchheim unter Teck, Kreis Esslingen - Grabungen und Notbergungen 1990/91. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1991, 285-287.
 
*Lobbedey 1968: U. Lobbedey, Untersuchungen mittelalterlicher Keramik vornehmlich in Südwestdeutschland. Arb. Frühmittelalterforsch. 3 (Berlin 1968).
  
*Lobbedey 1968: U. Lobbedey, Untersuchungen mittelalterlicher Keramik vornehmlich in Südwestdeutschland. Arb. Frühmittelalterforsch. 3 (Berlin 1968).
  +
*Plate 1996: U. Plate, Das ehemalige Benediktinerkloster St. Januarius in Murrhardt. Archäologie und Baugeschichte. Zugl.: Tübingen, Univ., Diss., 1992-Murr-Kreis. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 20 (Stuttgart 1996).
  +
*Rademacher 2021: R. Rademacher, Karrenrad und Kiepenkerle. Zur Stadtkernarchäologie in Göppingen. In: D. Ade (Hrsg.), Sachgeschichte(n). Beiträge zu einer interdisziplinär verstandenen Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit. Festschrift für Barbara Scholkmann zum 80. Geburtstag (Tübingen 2021) 411–423.
  +
*Schäfer 1983: H. Schäfer, Die ehemalige Schloßkirche St. Jakobus in Winnenden, Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1982, 1983, 219–225.
  +
*Schäfer/Gross 1981: H. Schäfer/U. Gross, "Rotbemalte Feinware" aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Archäologisches Korrespondenzblatt 11, 1981, 355-360.
  +
*Schäfer / Gross 1990: H. Schäfer / U. Gross, Ausgrabungen auf dem Grundstück des Denkendorfer Pfleghofs in Esslingen am Neckar. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1989, 1990, 326–332.
 
*Schmidt/Scholkmann 1981: E. Schmidt/B. Scholkmann. Nikolauskapelle auf dem Grünen Hof in Ulm. Ergebnisse einer archäologischen Untersuchung, In: Forschungen und Berichte der Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 7 (Stuttgart 1981) 303-370.
  
*Schmidt/Scholkmann 1981: E. Schmidt/B. Scholkmann. Nikolauskapelle auf dem Grünen Hof in Ulm. Ergebnisse einer archäologischen Untersuchung, In: Forschungen und Berichte der Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 7 (Stuttgart 1981) 303-370.
 
*Scholkmann 1978: B. Scholkmann, Sindelfingen, obere Vorstadt. Eine Siedlung des hohen und späten Mittelalters. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 3 (Stuttgart 1978).
  
*Scholkmann 1978: B. Scholkmann, Sindelfingen, obere Vorstadt. Eine Siedlung des hohen und späten Mittelalters. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 3 (Stuttgart 1978).
  +
*Schreg 2002: R. Schreg: Siedlungsmüll: Überreste des Alltagslebens rund um die Kirche. In: R. Bauer/ B. Scholkmann (Hrsg.), Die Kirche im Dorf. St. Michael in Entringen (Tübingen 2002) 125-129.
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*Schreg 2012: R. Schreg: Keramik des 9. bis 12. Jahrhunderts am Rhein – Forschungsperspektiven für Produktion und Alltag. In: H. Pantermehl / L. Grunwald / R. Schreg (Hrsg.), Hochmittelalterliche Keramik am Rhein. Forschungsperspektiven auf Produktion und Alltag. Tagungen des RGZM 13 (Mainz 2012) 1-19.
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==Links==
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*Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch: https://bawue.museum-digital.de/collection/72
   
   
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[[Kategorie:Keramik des 13. Jahrhunderts]]
  
[[Kategorie:Keramik des 13. Jahrhunderts]]
 
[[Kategorie:Keramik des 14. Jahrhunderts]]
  
[[Kategorie:Keramik des 14. Jahrhunderts]]
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[[Kategorie:Keramik des 15. Jahrhunderts]]
 
[[Kategorie:Warenart]]
  
[[Kategorie:Warenart]]

Aktuelle Version vom 7. August 2024, 15:43 Uhr

Die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ bezeichnet eine aus der Produktionsstätte bei Remshalden-Buoch bei Waiblingen stammende Warenart). Sie ist im 13./14. Jahrhundert charakteristisch für das mittlere Neckarland und das nördliche Vorland der mittleren Schwäbischen Alb.

Die Scherben sind fein geschlämmt, und sind von heller, beiger Farbe. Die Verzierung besteht aus roter Bemalung, wobei eine Entwicklung von einfachen senkrechten Linien über die typischen Gitternetze der klassischen 'Buocher Ware' über mehr klecksartige Verzierungen hin zu einfachen horizontalen Linien im Halsbereich zu beobachten ist, die schließlich zur glasierten Ware überleitet. Typische Formen sind die Bügelkanne, die auch hier eine ältere Doppelhenkelkannenform ablöst, und eine Reihe von Miniaturgefäßen. Hinzu kommt typisches Tafelgeschirr wie Aquamanilien und Tischglöckchen (Gross 1983).

Frühformen der rotbemalten schwäbischen Feinware: A - Esslingen, Denkendorfer Pfleghof, vor 1190. B - Remshalden-Buoch.

Die rotbemalte schwäbische Feinware ('Buocher Ware') datiert allgemein in das späte 12. bis 14. Jahrhundert (Gross 1991, 72 ff.). Sie leitet sich von den Warenarten der älteren gelben Drehscheibenware, der gelben quarzgemagerten Ware und einer in Nordwürttemberg verbreiteten rotbemalten gelben Drehscheibenware ab (Gross 1995).

Eine wichtige Töpferei dieser Warenart konnte in Remshalden-Buoch lokalisiert werden (Gross/Schäfer 1981; Gross 1987; Gross 1990; Gross 1991, 72 ff.; Gross 1993). Charakteristisch ist ein feiner Scherben, dessen Oberfläche sich leicht "seifig" anfühlt. Die Töfereien in Remshalden-Buoch produzierten, nachdem die spezifische Ware Buocher Art außer Gebrauch kam glasierte Hafnerware.



Forschungsgeschichte

Schon lange war eine rotbemalte "romanische" Keramik in Schwaben aufgefallen (Hermann 1933), wobei die Frage nach dem Produktionszentrum offen blieb. Eine genauere Bearebitung erfuhr die rotbemalte Feinware durch Barabara Scholkmann ankäßlich der Aufarbeitung der Grabungen von Sindelfingen, Obere Vorstadt. Damals wurden auch mineralogische Analysen veranlasst, die auf mehrere Produtionsorte hinwiess. In den 1980er Jahre wurden Funde aus Remshalden-Buoch bekannt, die überwiegend aus Abfallhalden stammten. Allerdings waren auch schon Befunde eines Töpferofens entdeckt worden. Wichtig sind die von H. Schäfer und U. Gross vorgelegten Funde aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis (Schäfer/Gross 1981). Damit wurde Buoch als Produktionszentrum der rotbemalten schwäbischen Feinware identifiziert. Der Begriff der rotbamelaten schwäbischen Feinware wird daher meist auf die Buocher Ware verengt, obgleich sich mittlerweiele die Hinweise verdichten, dass es auch weitere Töpfereien mit eigenen Varianten gab.

alternative Bezeichnungen

  • rotbemalte Feinware (Lobbedey 1968, 40; Scholkmann 1978, 64)
  • Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art
  • Buocher Ware

Charakteristika

Mit ihrem feinen kreidigen Scherben und runden rötlichen Magerungspartikeln ist sie gegenüber den übrigen rotbemalten Waren hinreichend abgrenzbar, so dass auch Wandscherben in der Regel problemlos ausgesondert werden können. Das Auftreten dieser Ware ist noch in der zweiten Hälfte des 12. Jahrhunderts anzusetzen, da sie am Denkendorfer Pfleghof in Esslingen bereits in Schichten auftritt, die nach dendrochronologischen Datierungen noch vor 1192 eingeordnet werden müssen.

Herstellungstechnik

Es handelt sich um eine scheibengedrehte Warenart, die, wie die Farbe des Scherben vermuten lässt, unter sauerstoffhaltiger Atmosphäre gebrannt wurde. Ab dem 13. Jahrhundert treten Innenkehlen auf. Vor allem die Bügelkannen der rotbemalten Feinware aus der Töpferei von Remshalden-Buoch besitzen solche (Vgl. Bedal/Marski 1997). Gefäße der „Rotbemalten schwäbischen Feinware Buocher Art“ haben in der Regel etwas kürzere Ränder als jene der gewöhnlichen Schwäbischen Feinware (Gross 2007).

Brand/ Farbe

Charakteristisch ist der feintonig-kreidige Scherben (Gross 2007, 35), der oxidierend gebrannt wurde. Mitunter wird das Material als sehr feintonig-hellgelb beschrieben (Vgl. Scholkmann: Stadtarchäologie Sindelfingen, Fehlende Paginierung).

Magerung

Als Magerung wurden „rötlich-braune Körnchen“ beigefügt (Schreg 1998).

Oberflächenbeschaffenheit

Die Ware wurde sehr gut mit nassen Fingern geglättet. Die Oberfläche fühlt sich "seifig" an. Die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ besitzt eine etwas feinere Oberfläche als andere rotbemalte Waren.

Verzierungen

Eine häufige Verzierung ist ein mit einem schmalen Malwerkzeug aufgetragenes rotes Gittermuster (Vgl. Bedal/Marski 1997). Gefäße der „Rotbemalten schwäbischen Feinware Buocher Art“ können zudem manchmal Halsriefen aufweisen (Gross 2007). In Schwäbisch-Gmünd wurde eine Bügelkanne aus der Augustinerkirche mit runden Eindruckstempeln auf dem Henkel erfasst (Gross 2007, 41). Späte Vertreter aus dem 14. oder 15. Jh. sind durch eine waagerechte Strichbemalung statt dem rotem Gitterdekor gekennzeichnet (Gross 2007). Unbemalte Formen existierten aber auch wie Funde aus der Esslinger Stadtkirche St. Dionysius beweisen (Gross 2007).

Varianten

Neben der wichtigen Töpferei von Remshalden-Buoch muss mit weiteren Produktionsorten gerechnet werden.

Mineralogische Untersuchungen in Sindelfingen belegten schon früh unterschiedliche Produktionszentren der rotbemalten schwäbischen Feinware. Nachdem die Forschung lange ausschließlich nach Remshalden-Buoch geblickt hat, kristallisieren sich weitere Varianten heraus, die man als "Nachahmungen" begreift, da sie insgesamt seltener bleiben als die qualitativ hochwertige Buocher Ware.

Auf der Ostalb findet sich verschiedentlich eine weiße, etwas gröbere, vielleicht als 'Nachahmung' anzusprechende Keramik, zu der eine Töpferei in Heidenheim nachgewiesen werden konnte (Schmidt/Scholkmann 1981, 339). 2019 wurde eine Töpferei in Heidenheim-Großkuchen aufgefunden, die nun eine genauere Definition der Heidenheimer bzw. rotbemalten jüngeren Drehscheibenware Großkuchener Art zulässt.

Eine weitere Töpferei der schwäbischen Feinware kann zumindest für die Spätzeit aufgrund von Fehlbränden in Kirchheim/Teck lokalisiert werden (Laskowski 1991, 287).

Funde rotbemalter Keramik aus Göppingen sind gröber und dunkler und stammen sicherlich ebenfalls nicht aus Remshalden-Buoch.

Andere rotbemalte Waren wurden parallel in Oberfranken und im südlichen Unterfranken produziert (Gross 1997), wo unter anderem die Produktion der Töpferei von Lußberg bzw. die Rotbemalte gelbe nachgedrehte Ware (Franken, HMa) zu nennen ist. In Mittelfranken wurde im Spätmittelalter die Pollenfelder Ware (Mittelfranken, SMa) hergestellt.

Gefäßformen

Rotbemalte schwäbische Feinware: Hauptformen der Buocher Produktion (nach Gross 1987).


  • Bügelkanne
  • Aquamanile
  • Schalen sind im Fundbestand der rotbemalten Feinware relativ selten, aber etwa in Remshalden-Buoch durchaus vertreten. Sie sind tendenziell etwas gröber gefertigt und in der Regel auch nicht bemalt.
Remshalden-Buoch: Schale, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2568 )

  • Remshalden-Buoch: Schale (Gross 1991, Taf. 151,5)

Charakteristisch für die „Rotbemalte schwäbische Feinware Buocher Art“ ist das Auftreten vieler Sonderformen. Darunter sind weitmündige Doppelhenkelschüsseln oder eine Kanne mit einer mittels stabilisierendem Steg befestigten Ausgusstülle. Gänzlich neue Formen bzw. Scherzgefäße wurden im Karmeliterkonvent in Esslingen geborgen: ein Drillingsgefäß und große Überhenkelkrüge. Ferner sind flachbodige Pfannen ohne Füßchen, eine Henkeltasse und ein Miniatur-Spielzeug-Dreibeintopf erwähnenswert (Gross 2007).

Esslingen, Karmeliterkloster: Drillingsgefäß der Buocher Ware, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via museum-digital:baden-württemberg )

Relativ häufig sind Miniaturgefäße, die seit dem 13. Jahrhundert hergestellt wurden.

Remshalden-Buoch: Miniatur-Bügelkanne der Buocher Ware, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via museum-digital:baden-württemberg )


Weitere Sonderformen sind beispielsweise Tischglöckchen, Feldflaschen, Spielzeugpferde und Ton- bzw. Signalhörner. In den Töpfereien von Remshalden-Buoch wurde auch Ofenkeramik produziert, bei der jedoch abweichen Tonqualitäten und Brennverfahren zu beobachten sind.

  • Remshalden-Buoch: Spielzeugpferdchen, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2563 )

  • Remshalden-Buoch: Becherkachel, Museum im Hirsch, Remshalden-Buoch (Foto: Museum im Hirsch / Benjamin Widholm (CC BY-NC-SA) via https://bawue.museum-digital.de/object/2566 )

  • Kuchen, Spitzenberg: Feldflasche der rotbemalten schwäbischen Feinware, Mus. Geislingen (Kottmann Schreg 1998).

Verbreitung

Das Kernverbreitungsgebiet der „Rotbemalten schwäbischen Feinware Buocher Art“ umfasst den weiteren Mittelneckarraum (vgl. Bedal/Marski 1997). Zur Kartierung bei Gross 1991 gibt Gross 2007 wichtige Ergänzungen an. Ein Zusammenhang mit dem damaligen Territorium Württembergs erscheint naheliegend, doch greift das Verbreitunsgebiet regional darüber hinaus und spart die südwestlichen Besitzungen aus. Auch im Renninger Becken sind Funde der rotbemalten schwäbischen Feinware ausgesprochen selten (Schreg 2006, Taf. 51,9; 63,25; [Kat. 3.3.4]; [Kat. 38.2]).

Verbreitung der rotbemalten schwäbischen Feinware im Abgleich mit politischen Grenzen des entstehenden Territorialstaats Württemberg und ausgewählten Dialektgrenzen (Graphik: R. Schreg)


Vorkommen

Folgende Liste geht im Kern auf Gross 1991, Liste 22 zurück, die mit ocr-Zeichenerkennung übernommen wurde und nun mit neuereren Fundstellen und neuerer Literatur laufend ergänzt und präzisiert wird. Parallel dazu werden die Fundstellen im GIS erfasst (Downloadmöglichkeit hier ist geplant)

  • Adelberg: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl. (Gross 1991, Liste 22)
  • Arnegg (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Aschhausen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Beinstein: Hinveis H. Masula , Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
  • Bernstadt (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Beutelsbach (Gross 1991, Taf. 160, 8-1S; Gross 1991, Liste 22).
  • Bietigheim (Gross, Fundmaterial Abb. 52, 14); Gross 1991, Liste 22.
  • Bronnweiler (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Bruchsal (Koch 1986, 176 Abb. 15; Gross 1991, Liste 22; Gross 2019, Textabb. 4).
  • Buoch (Gross 1987; Gross 1991, Liste 22)
  • Crailsheim (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Dettensee: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).
  • Diepoldsburg bei Lenningen: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
  • Dischingen (Burg) (Gross 1991, Taf. 112, 4-14).
  • Dischingen (Alte Burg) (Gross 1991, Taf. 103, 1- 6).
  • Ellwangen (Gross 1991, Taf. 174, 3.4).
  • Endersbach (Gross 1991, Taf. 158,6; 159,6-8).
  • Entringen, St. Michael (Gross 1991, Liste 22; Schreg 2002, S. 126).
  • Erdmannhausen: Hinweis H. Masula, Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
  • Erpfingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Tübingen (Gross 1991, Liste 22).
  • Esslingen, St. Dionysius (Lobbedey 1968 Taf. 5, 1-28; Gross 1991, Liste 22).
  • Esslingen, Karmeliterkloster
  • Esslingen, Denkendorfer Pfleghof (Schäfer/Gross 1990)
  • Faurndau, Stiftskirche (Lobbedey 1968 Taf. 38,1; Gross 1991, Liste 22).
  • Fellbach: Hinweis H. Masula, Winterbach (Gross 1991, Liste 22).
  • Fichtenberg (Lobbedey, Untersuchungen Taf. 37, 12; Gross 1991, Liste 22).
  • Flacht - Hinweis W. Schray, Flacht (Gross 1991, Liste 22).
  • Geislingen an der Steige (Gross 1991, Taf. 132, 5-7; Gross 1991, Liste 22).
  • Glemseck (Burg) bei Leonberg: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Göppingen, Oberhofenkirche: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Göppingen, Marktplatz
  • Göppingen, Schloßstraße (Rademacher 2021)
  • Grötzingen (Burg) (Gross 1991, Taf. 126, 10. 11. 14. 15. 18. 19)).
  • Hahnenkamm (Burg) bei Bissingen/Teck: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
  • Heidelberg, Neue Universität als Import, u.a. sekundär als Lämpchen verwendet (Caroll-Spillecke 1999, S. 54f.)
  • Heilbronn: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Heilbronn-Horkheim: Hinweis Ch. Jacob, Heilbronn (Gross 1991, Liste 22).
  • Heimenstein (Burg) bei Neidlingen: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Herwartstein (Burg) bei Königsbronn: Lobbedey 1968, Taf. 42,28-36; Gross 1991, Liste 22).
  • Hirsau (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Hirschfelden (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Hofen (Burg) bei Grabenstetten: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
  • Hohenstaufen (Burg) (Gross 1991, Liste 22; Gross 1996).
  • Burg Horrenberg (Hildebrandt/Prohaska-Gross/Gross 1995, 248 Abb. 166,14; Gross 2019, Abb. 11,6)
  • Jesingen (Lobbedey 1968. Taf. 37, 3.4; Gross 1991, Liste 22).
  • Kappelberg (Burg) bei Beutelsbach (Gross, 1991, Taf. 163; 164).
  • Katzenstein (Burg) bei Dischingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Oenkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Kirchheim/Teck: Hinweis R. Boes, Stuttgart (Gross 1991, Liste 22; Baur 1997).
  • Kornwestheim (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Lindach (Wüstung) bei Weinsberg: Hinweis R. Koch, Heilbronn/Nürnberg (Gross 1991, Liste 22).
  • Leonberg: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Burg Löffelstelz bei Dürrmenz (Gross 2019)
  • Lorch (Lobbedey, Untersuchungen Taf. 37, 9; Gross 1991, Liste 22).
  • Mägerkingen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Mandelberg (Burg) bei Bösingen: Hinweis D. Lutz, Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).
  • Marbach am Neckar: Burg (Gross 1991, Taf. 79- 84).
  • Maulbronn: Kloster (Gross 2019, Abb. 11,3-4) - wenig Funde
  • Michaelsberg bei Cleebronn (Gross 1991, Taf. 76, 11. 12. 14. 15).
  • Murrhardt, St. Januarius (Gross 1991, Liste 22; Plate 1996).
  • Musberg, Töpferei: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Nagold, St. Remigius (Roeser/ Rathke, Nagold Abb. 146; Gross 1991, Liste 22).
  • Nassach (Glashütte) (Lang, Glashütte Abb. 236, 1; Gross 1991, Liste 22; Gross, in Lang 2001).
  • Neustadt (Burg) bei Waiblingen: Hinweis R. Wild, Waiblingen (Gross 1991, Liste 22).
  • Nürtingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl.,Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Oberhofen bei Bretten (Gross 1997, 144 Abb. 13,3; Gross 2019, Abb. 11,5)
  • Oberurbach (Gross 1991, Taf. 169.170).
  • Oßweil: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Pforzheim (Gross 2019, Abb. 11,1-2) - wenig Funde
  • Plattenhardt (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Pleidelsheim: Unpubl.; Württ. Landesmus. Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Poppenweiler: Hinweis H. Zimmer, Poppenweiler (Gross 1991, Liste 22).
  • Renningen: (Gross 1991, Liste 22, Schreg 2006).
  • Schorndorf (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22))
  • Schwäbisch Gmünd: Unpubl.; LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Schwäbisch Hall: Unpubl.; LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Schwaigern: Hinweis R. Koch, Heilbronn/Nürnberg (Gross 1991, Liste 22).
  • Schwieberdingen: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Sindelfingen, Obere Vorstadt (Scholkmann 1978, Abb. 10; Gross 1991, Liste 22).
  • Sinsheim, Stadtburg (Damminger/Gross 2005, 31)
  • Sperberseck (Burg) bei Lenningen: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
  • Speyer, Speyerbach: Aquamanile (Lobbedey 1968, Taf. 38,2; Gross 1991, Liste 22).
  • Spitzenberg (Burg) bei Geislingen/Steige (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Kottmann/ Schreg 1997)
  • Stammheim, Schlössle (Gross 1991, Taf. 39, 19-22).
  • Steinheim/Murr, Kloster Mariental (Gross 1991, Liste 22)
  • Stöckenburg bei Vellberg (Gross 1991, Taf. 65, I 0).
  • Streichen (Gross 1991, Abb. 60, 6; Gross 1991, Liste 22)
  • Stuttgart, Altes Schloss in Stuttgart
  • Stuttgart, Stiftskirche
  • Stuttgart-Bad Cannstatt (Lobbedey 1968 Taf. 37, 7; Gross 1991, Liste 22).
  • Stuttgart-Münster (Gross 1991, Taf. 114, 15).
  • Stuttgart-Untertürkheim (Gross 1991, Taf. 117, 3-13).
  • Tiefenbach (Burg) bei Dettingen/Teck: Hinweis Ch. Bizer, Oberlenningen (Gross 1991, Liste 22).
  • Ulm: Unpubl.; Fotodokumentation LOA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Stuttgart (Gross 1991, Liste 22).
  • Unterregenbach (Lobbedey 1968 Beil. 64, 618-621; Gross 1991, Liste 22)
  • Urhausen (Burg) bei Aschhausen (Scholkmann 1978, Abb. 26a; Gross 1991, Liste 22)
  • Vaihingen/Enz, St. Peter (Schäfer u. Gross, Vaihingen Abb. 28, 11. 12; Gross 1991, Liste 22).
  • Waiblingen (Gross 1991, Taf. 133,3-14).
  • Weibertreu bei Weinsberg (Koch, Weibertreu Taf. 1; Gross 1991, Liste 22).
  • Weinheim an der Bergstraße: Einzelstück (Gross 2019, Abb. 11,7).
  • Wielandstein bei Oberlenningen (Bizer, Wielandstein Taf. 14; Gross 1991, Liste 22).
  • Winnenden, Schloßkirche (Schäfer 1983, Abb. 192; Gross 1991, Liste 22).
  • Winterbach (Gross 1991, Taf. 167,6-15. 17).
  • Burg Wolfsölden, bei Affalterbach (Arnold 2008)
  • Wüstung Zimmern bei Stebbach: Unpubl.; LDA Bad.-Württ., Abt. Arch. Denkmalpfl., Außenstelle Karlsruhe (Gross 1991, Liste 22).

Kulturgeschichtliche Einordnung und sozialer Kontext

Die Rotbemalte Schwäbische Feinware ist ein qualitätvolles Produkt, dass insbesondere für eine repräsentative Tafel gedacht war. Fundorte sind gehobene städtische Haushalte, Burgen und Klöster, wohingegen sie im ländlichen Kontext seltener zu sein scheint. Sie ist eine weitere Vertreterin der sogenannten „Rotbemalten Waren des Spätmittelalters.

Die Buocher Ware ist eine Variante der „Jüngeren Drehscheibenware“, welche die nachgedrehten Waren ablösen. Zur Jüngeren Drehscheibenware zählen auch die „Jüngere graue Drehscheibenware“ und die „Orange-engobierte Drehscheibenware“.

Die rotbemalte Schwäbische Feinware entstand in der Tradition der „Älteren gelben Drehscheibenware“ und der davon abhängigen in Südwestdeutschland verbreiteten rotbemalten älteren gelben Drehscheibenware. Letztere tritt neben die „Rotbemalte Elsässer Ware“ und zeigt Verbindungslinien zut „Pingsdorfer Ware“, wohl vermittelt durch die Pingsdorfer Imitationen. Eine weitere Ähnlichkeit besteht mit der „Gelben quarzgemagerten Ware des mittleren Neckarraums“ um Stuttgart (Gross 2007).

Ähnlichkeiten zu nachgedrehter Ware wie mit der „Albware“ sind dadurch zu erkennen, dass im Fundbestand von Burgen der mittleren Schwäbischen Alb auch bemalte Albware vorliegt (Bizer 2006, 32f.).

Literaturhinweise

  • Arnold 2008: S. Arnold, Die hoch- bis spätmittelalterliche Burg der Hessonen in Wolfsölden (Gemeinde Affalterbach, Landkreis Ludwigsburg). In: Stratigraphie und Gefüge. Beiträge zur Archäologie des Mittelalters und der Neuzeit und zur historischen Bauforschung; Festschrift für Hartmut Schäfer zum 65. Geburtstag. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 28 (Stuttgart 2008) 67–79.
  • Baur 1997: M. Baur, Grabung Krautmarkt 1986/87 in Kirchheim unter Teck. Vorbericht zu den früh- und hochmittelalterlichen Siedlungsperioden. Schriftenreihe des Stadtarchivs Kirchheim u.T. 21, 1997, 9–60.
  • Bizer 2006: C. Bizer, Oberflächenfunde von Burgen der Schwäbischen Alb ein Beitrag zur Keramik- und Burgenforschung. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 26 (Stuttgart 2006)
  • Carroll-Spillecke 1993: M. Caroll-Spillecke, Die Untersuchungen im Hof der Neuen Universität in Heidelberg. Materialh. Arch. Bad.-Württ. 20 (Stuttgart 1993).
  • Gross 1983: U. Gross. Das Aquamanile der 'rotbemalten Feinware' aus Speyer. Pfälzer Heimat 1983, 146-155. - DOI: 10.11588/artdok.00000666
  • Gross 1987: U. Gross. Zur mittelalterlichen Keramikproduktion in Buoch. Buocher Hefte 6, 1987, 3-24.
  • Gross 1990: U. Gross. Neues zur rotbemalten Feinware. Buocher Hefte 10, 1990, 3-16.
  • Gross 1991: U. Gross. Mittelalterliche Keramik zwischen Neckarmündung und schwäbischer Alb. Bemerkungen zur räumlichen Entwicklung und zeitlichen Gliederung. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 12 (Stuttgart 1991). - doi: 10.11588/artdok.00005858
  • Gross 1993: U. Gross. Neufunde aus der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1993, 253-255.
  • Gross 1995: U. Gross. Neue Untersuchungen in der Töpferei der rotbemalten Feinware in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1995, 320-322.
  • Gross 1996: U. Gross, Mittelalterliche Keramik-, Bein- und Metallfunde. In: W. Lang / M. Bachteler / R. Rademacher / U. Gross / H. Meurer (Hrsg.), Archäologische Zeugnisse vom Hohenstaufen. Die Grabungen von 1935 bis 1938. Veröff. Stadtarchiv Göppingen 34 (Göppingen 1996) 62–83.
  • Gross 1997: U. Gross, Bierbecher, rote Feinware und Rippenflasche. In: A. Bedal/U. Marski (Hrsg.), Baujahr 1337. Das Haus Pfarrgasse 9 in Schwäbisch Hall. Schriftenr. Ver. Alt-Hall 15 (Schwäbisch Hall 1997) 51–62. - DOI: 10.11588/artdok.00000739
  • Gross 2007: U. Gross, Nochmals zur "Rotbemalten Buocher Feinware". Buocher Hefte 27, 2007, 34–48. - DOI: 10.11588/artdok.00000727
  • Gross 2019: U. Gross, Keramik aus der Nachbarschaft. Ware Neuhausener Art, Rotbemalte Elsässer Ware, Ältere graue Drehscheibenware Elsässer Art, Ältere Albware, Ältere gelbe Drehscheibenware (Typ Jagstfeld) und Buocher Feinware im Kraichgau. Beiträge zur mittelalterlichen und neuzeitlichen Keramik in Südwestdeutschland (Heidelberg 2019). - DOI: 10.11588/artdok.00006571
  • Gross/ Schäfer 1981: U. Gross/H. Schäfer. 'Rotbemalte Feinware' aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch. Rems-Murr-Kreis. Arch. Korrbl. 11, 1981, 355-360.
  • Herrmann 1935: A. Herrmann, Romanische Tongefäße in Schwaben. Prähist. Zeitschr. 20, 1935, 227–238.
  • Koch 1979: R. Koch, Mittelalterliche Trinkbecher aus Keramik von der Burg Weibertreu bei Weinsberg, Kr. Heilbronn. In: Forschungen und Berichte zur Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 6 (Stuttgart 1979) 47–76.
  • Koch 1986,
  • Kottmann / Puster 2022: A. Kottmann / K. Puster, Älter als gedacht… Archäologische Ergebnisse (nicht nur) zur Ortsgechichte. Buocher Hefte 42, 2022, 3–20.
  • Lang 2001: W. Lang, Spätmittelalterliche Glasproduktion im Nassachtal, Uhingen, Kreis Göppingen. Materialh. Arch. Bad.-Württ. 59 (Stuttgart 2001).
  • Laskowski 1991: R. Laskowski. Stadtarchäologie in Kirchheim unter Teck, Kreis Esslingen - Grabungen und Notbergungen 1990/91. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1991, 285-287.
  • Lobbedey 1968: U. Lobbedey, Untersuchungen mittelalterlicher Keramik vornehmlich in Südwestdeutschland. Arb. Frühmittelalterforsch. 3 (Berlin 1968).
  • Plate 1996: U. Plate, Das ehemalige Benediktinerkloster St. Januarius in Murrhardt. Archäologie und Baugeschichte. Zugl.: Tübingen, Univ., Diss., 1992-Murr-Kreis. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 20 (Stuttgart 1996).
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  • Schäfer 1983: H. Schäfer, Die ehemalige Schloßkirche St. Jakobus in Winnenden, Rems-Murr-Kreis. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1982, 1983, 219–225.
  • Schäfer/Gross 1981: H. Schäfer/U. Gross, "Rotbemalte Feinware" aus einer Töpfereiabfallhalde in Remshalden-Buoch, Rems-Murr-Kreis. Archäologisches Korrespondenzblatt 11, 1981, 355-360.
  • Schäfer / Gross 1990: H. Schäfer / U. Gross, Ausgrabungen auf dem Grundstück des Denkendorfer Pfleghofs in Esslingen am Neckar. Arch. Ausgr. Bad.-Württ. 1989, 1990, 326–332.
  • Schmidt/Scholkmann 1981: E. Schmidt/B. Scholkmann. Nikolauskapelle auf dem Grünen Hof in Ulm. Ergebnisse einer archäologischen Untersuchung, In: Forschungen und Berichte der Archäologie des Mittelalters in Baden-Württemberg 7 (Stuttgart 1981) 303-370.
  • Scholkmann 1978: B. Scholkmann, Sindelfingen, obere Vorstadt. Eine Siedlung des hohen und späten Mittelalters. Forsch. u. Ber. Arch. Mittelalter Bad.-Württ. 3 (Stuttgart 1978).
  • Schreg 2002: R. Schreg: Siedlungsmüll: Überreste des Alltagslebens rund um die Kirche. In: R. Bauer/ B. Scholkmann (Hrsg.), Die Kirche im Dorf. St. Michael in Entringen (Tübingen 2002) 125-129.
  • Schreg 2012: R. Schreg: Keramik des 9. bis 12. Jahrhunderts am Rhein – Forschungsperspektiven für Produktion und Alltag. In: H. Pantermehl / L. Grunwald / R. Schreg (Hrsg.), Hochmittelalterliche Keramik am Rhein. Forschungsperspektiven auf Produktion und Alltag. Tagungen des RGZM 13 (Mainz 2012) 1-19.

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